Nu veți avea nevoie de un cuptor sau de un aragaz și nici măcar de o friteuză pentru asta.
Îți vor plăcea foarte mult acești cartofi / foto depositphotos.com
Cartofii tip sacou vin în toate formele și dimensiunile și merg bine cu un număr infinit de umpluturi. Și deși majoritatea oamenilor îi gătesc în cuptor, există o rețetă neobișnuită care folosește un alt aparat de bucătărie pentru a găti acest favorit clasic.
Justine Pattison, unul dintre cei mai importanți scriitori culinari și stiliști culinari din Marea Britanie, a împărtășit metoda sa de a găti cartofi în cuptorul cu microunde, scrie Express.
„Un cartof sacou cu fasole picantă și ton este un fel de mâncare consistent în orice moment al zilei. Dacă folosiți fasole deja în sos chilli, nu trebuie să cumpărați o mulțime de condimente diferite pentru acest fel de mâncare. De asemenea, este delicios dacă îl gătiți fără ton, dar cu brânză în plus”, a menționat ea.
Cum să faci cartofi la cuptor cu microunde
Pentru aceasta vom avea nevoie de următoarele ingrediente – un cartof mare și bine spălat (250-275 g), o jumătate de conservă de fasole în sos chilli (400 g), 50 g porumb congelat, o conservă de ton bine scurs în bucăți (145 g), 10 g brânză cheddar rasă fin, precum și piper negru măcinat și un vârf de cuțit de ardei iute uscat (opțional)
Metoda de gătire:
Înțepați coaja cartofului cu o furculiță de 5-6 ori și așezați-o pe o farfurie potrivită pentru cuptorul cu microunde. Coaceți fără capac la putere maximă timp de 3 minute (cuptor cu microunde de 1000 W) sau 3 minute și 30 de secunde (model de 800 W). Întoarceți cartofii și gătiți-i pentru încă 3 minute (1000 W) sau 3 minute și 40 de secunde (800 W), până când sunt suficient de moi pentru ca un cuțit să poată fi introdus cu ușurință.
Dacă cartofii rămân tari, gătiți încă 1-2 minute, dar nu îi uscați prea tare – altfel pulpa va deveni cauciucată. Lăsați să stea 3-4 minute după gătire.
De asemenea, ar trebui să amestecați fasolea și porumbul într-un bol de mărime medie, potrivit pentru cuptorul cu microunde. Acoperiți cu un capac sau o farfurie și gătiți la putere maximă timp de 3 minute (1000W) sau 3 minute și 40 de secunde (800W), amestecând o dată, până când amestecul este bine încălzit.
Tăiați cartofii fierți, puneți amestecul fierbinte de fasole/corn în interior. Adăugați ton deasupra, apoi presărați cu brânză cheddar rasă. Puneți în cuptorul cu microunde pentru încă aproximativ 1 minut, până când brânza se topește. Se termină cu un praf de piper negru proaspăt măcinat și un vârf de cuțit de chilli uscat.
Alte rețete interesante
Anterior, My a raportat despre rețeta pentru coapsele de pui gustoase cu paprika. Vă va ajuta dacă felul de mâncare este pe cale să stea pe masă, dar nu aveți nimic pregătit. În plus, toată lumea va fi cu siguranță atrasă de sos – este luminos, suculent și nu prea greu.
În plus, am vorbit despre cum să gătești caviar de vinete în stil georgian și chiar am pregătit pentru tine trei rețete perfecte pentru o astfel de ocazie.
