Aceasta include prebiotice, probiotice și antioxidanți.
Este combinația perfectă de substanțe nutritive / fotografie pixabay
O cină sănătoasă pentru intestine implică mai mult decât un super ingredient – este important să combinați alimentele și obiceiurile potrivite. Aceasta ar trebui să combine probiotice, fibre prebiotice și alimente antiinflamatoare, scrie EatingWell. Pe baza acestui lucru, una dintre cele mai bune cine pentru sănătatea intestinelor ar fi somonul prăjit cu năut afumat și verdețuri, și iată de ce.
Ingrediente bogate în probiotice
Probioticele sunt bacterii vii benefice care ajută la repopularea intestinului și la construirea unui microbiom sănătos.
Probioticele pot fi găsite în alimente precum kimchi, varză murată, miso, kefir și unele tipuri de brânză de vaci. Kale ajută, de asemenea, la menținerea florei intestinale. Iaurtul este un alt aliment bogat în probiotice pe care îl puteți adăuga la cină. Diane Mesa CDCES nutriționist certificat Diane Mesa recomandă utilizarea acestuia ca bază pentru un dressing sau o marinată.
Fibre prebiotice
„Bacteriile din intestin fermentează fibrele prebiotice, eliberând subproduse precum gaze și acizi grași cu lanț scurt”, spune Mesa. „Acizii grași cu lanț scurt au proprietăți antiinflamatorii care sunt benefice nu numai pentru sănătatea intestinală, ci și pentru sănătatea generală”, explică ea.
Alimentele prebiotice pe care dieteticianul înregistrat Tami Best le recomandă includ produsele din cereale integrale, mazărea, leguminoasele, anghinarea, usturoiul, mierea, sparanghelul, banana, frunzele de păpădie și ceapa.
Alimente antiinflamatoare
Ingredientele antiinflamatorii recomandate de Best includ legumele cu frunze verzi, peștele gras și uleiul de măsline virgin.
Felul de mâncare poate fi, de asemenea, aromat cu paprika, un condiment care poate avea efecte antiinflamatorii datorită conținutului său de capsaicină. Studiile arată că capsaicina poate ajuta la reducerea inflamației și la stimularea producției de mucină în colon, ceea ce favorizează creșterea bacteriilor intestinale benefice.
Produse vegetale
Pentru o cină sănătoasă pentru intestine, asigurați-vă că consumați multe plante. Un studiu a constatat că persoanele care urmează o dietă mediteraneană bogată în alimente vegetale au un microbiom intestinal semnificativ mai divers decât cei care urmează o dietă tipic occidentală săracă în fibre și bogată în zaharuri adăugate și produse animale. Cercetătorii sugerează că antioxidanții, care sunt abundenți în alimentele vegetale, ar putea avea ceva de-a face cu acest lucru.
Mediile puțin stresante
Modul în care mâncați este, de asemenea, important. Alimentația conștientă poate ajuta la reglarea sistemului nervos și poate ajuta organismul să intre în modul „odihnă și digestie” pentru o digestie optimă. De fapt, studiile privind reducerea stresului bazată pe mindfulness au arătat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor gastrointestinale la persoanele cu , care mănâncă conștient….
Anterior, un nutriționist a numit 9 alimente super sănătoase pentru micul dejun pentru pierderea în greutate.
