Rețetă pentru ardei umpluți cu o umplutură suculentă.
Link copiat
Ardei umpluți – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă pentru ardei umpluți delicioși cu o umplutură neobișnuită, deoarece în loc de orez trebuie să adăugați dovlecel, ceea ce face ca felul de mâncare să fie special. O idee excelentă pentru un prânz sau o cină în familie.
Apropo, puteți adăuga orice carne tocată la fel de mâncare, relatează My cu referire la dari.buuulvsk.
Ardei umplut – rețetă
Ingrediente:
- 4 ardei grași
- 800 g carne tocată
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 dovlecel
- 1 roșie
- 1 linguriță de pastă de tomate
- ulei de prăjit
- sare, piper
- 0,5 cană de apă
- smântână
- ierburi
Radeți dovlecelul pe o răzătoare grosieră, stoarceți tot sucul și adăugați-l la carnea tocată.
Se taie ceapa în cuburi mici și se adaugă jumătate la carnea tocată, se sărează și se piperează totul, se amestecă.
Tăiați ardeii în jumătate, scoateți centrul, umpleți-i cu carne tocată și trimiteți-i într-un vas de copt.
Se încinge uleiul vegetal într-o tigaie, se adaugă ceapa tocată și morcovii rași.
Tăiați mărunt roșia, trimiteți-o în tigaie, adăugați pasta de tomate, sare, piper, fierbeți totul.
Trimiteți sosul la ardei, întindeți, turnați puțină apă în formă, acoperiți cu folie și coaceți la 180 de grade timp de o oră.
Acum îndepărtați folia și păstrați vasul în cuptor pentru încă un minut suc.
Serviți cu ierburi și smântână. Poftă bună!
Urmăriți video cum să gătiți ardei umpluți:
Ați putea fi interesat de:
Despre persoană: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk este un popular blogger ucrainean de bucătărie în rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete interesante de mâncăruri rafinate. Mai mult de 3 mii de utilizatori Instagram sunt abonați la dari.buuulvsk.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
