Aceste roșii vă vor face să vă doriți să le mâncați înainte de iarnă.
Link copiat
Rețetă simplă pentru conserve de roșii pentru iarnă / Colaj: My, foto pixabay
Sezonul conservelor este în plină desfășurare. Roșia este una dintre cele mai preferate legume. Este adăugată la salate, sosuri sau conservată în borcane pentru a fi savurată iarna cu garnitură, carne sau alte feluri de mâncare. My a găsit o rețetă de roșii la conservă cu adăugarea unui ingredient secret.
Bloggerul culinar @valeria_pytel_ în TikTok a arătat cum puteți păstra bunătățile de vară pentru o lungă perioadă de timp.
Veți avea nevoie de:
- Roșii;
- morcov în fiecare borcan – 3-4 crenguțe.
Ingrediente pentru marinată pentru 5 litri de apă:
- zahăr – 20 linguri;
- sare – 5 linguri;
- oțet – 350 ml.
Merită adăugat la fiecare borcan:
- mazăre dulce – 5 buc;
- frunze de dafin – 1 buc.
Mai întâi merită să puneți roșiile în apă rece timp de 2-3 ore pentru a le face mai elastice. Între timp, sterilizați borcanele și capacele.
Puneți morcovii pe fund și apoi adăugați roșiile.
Apoi, turnați apă clocotită peste borcane și lăsați-le timp de aproximativ o oră pentru a se încălzi bine.
După aceea, scurgeți apa într-o oală, măsurați 5 litri, adăugați zahăr, sare și oțet, puneți pe foc și aduceți la fierbere.
Între timp, se adaugă frunzele de dafin și mazărea.
Apoi se toarnă borcanele cu marinada fierbinte, se înșurubează capacele.
Bloggerul culinar recomandă răsturnarea borcanelor și acoperirea cu o pătură până când se răcesc complet (aproximativ 1 zi).
Rețetă de roșii pentru iarnă – urmăriți video:
Alte rețete:
Despre sursă: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ este un profil TikTok administrat de o femeie. Valeria pe pagină filmează video bloguri despre reparații și împărtășește rețete simple. Ea își dezvoltă activ rețelele sociale. De exemplu, mai mult de 108 mii de utilizatori sunt abonați la femeie în TikTok, în Instagram – 31 mii.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
