Un truc ingenios a ajutat la evitarea deteriorării culturilor.
Un truc simplu va preveni crăparea roșiilor / colaj My, foto pixabay.com
Fiecare grădinar care cultivă roșii pe paturile sale știe că uneori au un accident – roșiile încep să crape. Cauzele pot fi diferite și doar înțelegându-le, puteți afla ce să faceți pentru a preveni crăparea roșiilor.
Anterior am explicat ce trebuie să faceți dacă pe roșii a apărut putregaiul verticular.
De ce crapă roșiile în teren deschis și ce trebuie să faceți în acest sens
Cel mai adesea, roșiile încep să crape din cauza încălcărilor de irigare și fertilizare. De asemenea, acest lucru se poate întâmpla din cauza căldurii toride. Acest lucru a fost povestit în materialul Better Homes&Gardens de către o fată care s-a confruntat cu aceeași problemă. Ea scrie că locuiește în Midwest, iar în această vară temperatura de afară a fost pur și simplu insuportabilă – a existat o căldură densă. În ciuda acestui fapt, ea a reușit să cultive legume pentru prima dată în viața ei în mica ei grădină de legume.
Cu toate acestea, după ce a cules roșiile, fata a realizat că toate erau crăpate. Ea a întrebat-o pe mama ei de ce se crapă roșiile la coacere, deoarece cultiva roșii de peste 30 de ani în aceleași condiții. Ca răspuns, ea a primit o metodă eficientă de a preveni această sitie.
S-a dovedit că până și soiurile care sunt rezistente la crăpare pot crăpa în condiții nefavorabile. Acest lucru nu înseamnă întotdeauna că roșiile nu sunt comestibile, deoarece zona crăpată poate fi ușor tăiată, dar acele fructe care nu au avut timp să se coacă sunt susceptibile de a putrezi.
Citește și:
Fata a împărtășit sfatul pe care l-a primit de la mama ei și a înțeles cum să recolteze roșii dense și întregi. Pentru a face acest lucru, trebuie să culegeți fructele înainte ca acestea să fie complet coapte. Roșiile verzi culese prea devreme nu vor „ajunge” singure, dar roșiile culese imediat după ce încep să își schimbe culoarea se vor coace complet chiar pe masa din bucătărie. Proprietara grădinii de legume a dat de înțeles că ea le culege pe ale sale atunci când roșiile capătă o culoare galben-portocalie.
Apoi pur și simplu lasă legumele într-un castron pe masa de bucătărie și așteaptă să se înroșească. Gustul lor nu diferă de cel al celor pe care le-a cules când erau coapte, dar fără să crape. Fata susține că, de îndată ce a început să folosească acest truc, a reușit să obțină mult mai multe roșii dintr-un singur tufiș. Acum sunt atât de multe încât pot fi congelate și chiar conservate.
