Consumul de carbohidrați sănătoși precum aceștia vă va ajuta să vă simțiți energic și să vă satisfaceți nevoile nutritive.
Carbohidrații corecți pentru a umple organismul cu energie / foto depositphotos.com
Alegerea carbohidraților potriviți este esențială pentru atingerea obiectivelor de sănătate și satisfacerea nevoilor organismului.
Se recomandă ca 45-65% din caloriile pe care le obțineți să provină din carbohidrați. O lipsă de carbohidrați în dietă poate provoca letargie, probleme digestive și chiar respirație urât mirositoare, scrie Eatingwell.
Dintre mulții carbohidrați, 10 ar trebui să fie în farfuria ta în fiecare săptămână pentru a te menține sănătos, a-ți satisface nevoile nutritive și a fi energic.
1. Cartofi dulci
Ei sunt o adevărată comoară de nutrienți. Un singur cartof dulce mediu asigură peste 150% din necesarul zilnic de vitamina A, o substanță care joacă un rol important în sănătatea ochilor, a pielii și a sistemului imunitar. Consumul cojii unui cartof dulce vă va ajuta, de asemenea, să vă creșteți aportul de fibre.
2. Laptele
Laptele conține nu numai carbohidrați sănătoși, ci și proteine, calciu, magneziu și alți nutrienți importanți pentru sănătatea oaselor.
3- Fasole neagră
Posedă o gamă impresionantă de nutrienți. Ca sursă de proteine vegetale, fibre și antioxidanți, aceste leguminoase necostisitoare și gustoase pot fi o sursă excelentă de carbohidrați. Studiile au arătat că persoanele care consumă mai multe leguminoase au o nutriție mai bună, mai puțin zahăr adăugat în dieta lor și o pierdere în greutate mai bună.
4- Ovăzul
O sursă naturală de fibre prebiotice, ceea ce o face o sursă excelentă de carbohidrați pentru cei care doresc să mențină un microbiom intestinal sănătos.
Citește și:
S-a demonstrat, de asemenea, că fibrele solubile din ovăz, numite beta-glucan, ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”, ceea ce poate reduce riscul de boli cardiovasculare.
5. Prune uscate
Această sursă naturală de carbohidrați este mult mai mult decât un simplu remediu pentru constipație.
Consumul zilnic de prune uscate poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății oaselor. Un studiu a concluzionat că zilnic 50 de grame (aproximativ 5 fructe de pădure) de prune uscate pot preveni pierderea densității minerale osoase la femeile aflate la postmenopauză.
6. Bananele
Acestea sunt o sursă sănătoasă de carbohidrați și consumul lor vă va ajuta să vă mențineți energia pe tot parcursul zilei.
Alegerea bananelor ușor necoapte vă poate oferi un avantaj atunci când vine vorba de sănătatea intestinului. Alegerea bananelor cu coaja ușor verzuie înseamnă că au mai mult amidon rezistent, un tip de fibră prebiotică care ajută la menținerea unui microbiom intestinal sănătos. Dar și bananele complet coapte sunt o sursă excelentă de fibre și nutrienți.
7. Merele
Acestea sunt o sursă excelentă de fibre, vitamina C și cupru. Aceste fructe populare conțin, de asemenea, fibre solubile sănătoase pentru inimă și fibre prebiotice, care promovează sănătatea intestinală. Merele conțin, de asemenea, quercetină, un antioxidant care poate promova sănătatea creierului.
8. Farro
Aceasta este o cereală integrală care merge bine cu multe feluri de mâncare. Bogat în antioxidanți, vitamine și minerale, farro are o aromă de nucă și este ușor de preparat. Fibrele din farro sunt potrivite pentru menținerea sănătății sistemului digestiv, a microbiomului și a inimii.
Farro este, de asemenea, o sursă de proteine: 1/4 cană de farro conține doar aproximativ 6 grame de proteine. Combinația de fibre și proteine este o sursă puternică de energie care suprimă foamea.
9. Năutul
Este o sursă de carbohidrați sănătoși care hrănesc organismul cu fibre, antioxidanți și proteine vegetale.
10. Orez brun
Este bogat în proteine, fibre și o serie de vitamine și minerale. O jumătate de cană de orez brun fiert conține aproximativ 120 de calorii, 2 grame de fibre, 3 grame de proteine și 25 de grame de carbohidrați sănătoși.
Mai multe știri despre beneficiile fructelor și legumelor
Anterior, au fost numite alimentele care vor oferi organismului un impuls energetic de lungă durată. Nutriționiștii au subliniat faptul că carbohidrații neprocesați bogați în nutrienți, precum fructele, ajută la menținerea stabilă a nivelului de energie.
