Cât timp trebuie să stea borcanele răsturnate – de ce să răsturnați borcanele pentru conserve.
Link copiat
Borcane cu conserve / Colaj: My, fotografie: capturi de ecran
Veți învăța:
- De ce se pun borcanele cu susul în jos
- Cât timp trebuie să stea borcanele cu capul în jos?
- Când nu este necesar să întoarceți borcanele cu susul în jos
Întoarcerea borcanelor de conserve cu capul în jos ajută să vă asigurați că capacul este bine închis și că nu se scurge niciun lichid (de exemplu, suc, compot sau saramură).
Aceasta este o modalitate ușoară de a verifica fiabilitatea închiderii, spune Mya.
De ce se pun borcanele cu susul în jos
Borcanele sunt adesea întoarse cu susul în jos după ce au fost sigilate pentru a se asigura că capacul se potrivește mai bine și că nu poate pătrunde aer în interior. În plus, temperatura ridicată a conținutului ajută la distrugerea eventelor reziduuri bacteriene de pe interiorul capacului.
Cât timp trebuie să stea borcanele cu capul în jos
După conservare, se recomandă să înveliți borcanele cu capul în jos într-o pătură caldă și să le lăsați timp de 24-48 de ore. Cu toate acestea, dacă puneți la conservă gem sau jeleu gros, le puteți întoarce cu capul în jos doar pentru o perioadă scurtă de timp – nu mai mult de o oră. În caz contrar, masa se va solidifica rapid și se va forma un gol în interior, ceea ce va afecta negativ calitatea depozitării.
Când nu este necesar să întoarceți borcanele cu susul în jos
Nu toate tipurile de capace necesită răsturnare. Borcanele cu capace cu filet nu trebuie răsturnate – acestea asigură de la bun început o închidere etanșă. Producătorii acestor capace specifică adesea că acestea pot fi repuse imediat în poziția normală.
Câte conserve pot fi păstrate / My
Cum să determinați dacă un borcan este bine închis
Pentru a verifica dacă borcanul este bine închis, întoarceți borcanul cu capul în jos după ce l-ați închis și așteptați 10-15 minute. Dacă apar urme de lichid, înseamnă că capacul este slăbit și borcanul se poate strica în timpul depozitării. Într-un astfel de caz, este mai bine să folosiți preparatul cât mai curând.
Cum să păstrați conservele: sfaturi de specialitate
Înainte de a începe conservarea, este recomandat să spălați bine borcanele și capacele de sticlă într-o soluție slabă de bicarbonat de sodiu – este suficient să dizolvați aproximativ o lingură de bicarbonat de sodiu pe litru de apă.
Pentru ca bobițele să fie bine păstrate și să nu se umfle în timp, înainte de închidere, puteți adăuga o lingură de vodcă sau alcool în fiecare borcan. Acest lucru va igieniza și mai mult conținutul și va prelungi termenul de valabilitate.
Urmăriți videoclipul – cum să faceți în mod corespunzător conserve cu beneficii pentru sănătate:
Autorul cărții despre sănătate Daria Ozernaya în acest studio 1+1 a făcut o declarație senzațională că conservele nu sunt atât de utile pentru a mânca.
Cum să vă aprovizionați în mod corespunzător cu produse alimentare pentru a obține beneficii maxime de la acestea în timpul iernii, a spus un expert bine-cunoscut.
Anterior au fost numite locurile ideale din apartament pentru depozitarea alimentelor conservate. Pentru a vă asigura că alimentele conservate nu se strică rapid, merită să vă amintiți regulile importante de depozitare.
Amintiți-vă, My a scris anterior despre ceea ce categoric nu poate fi depozitat pe balcon. Mulți oameni folosesc balconul ca spațiu de depozitare, dar puțini oameni se gândesc la ce anume poate fi păstrat acolo și ce este strict interzis.
Mai multe știri:
Despre sursă: „Snidanok z 1+1”
„Snidanok z 1+1” este o emisiune matinală a postului de televiziune 1+1, produsă de 1+1 Media. Programul durează trei ore și este cea mai lungă emisiune matinală în direct din Ucraina. „Snidanok z 1+1” servește în direct știri, divertisment, sfaturi utile și interviuri cu invitați interesanți. Programul conține mai multe ediții de dimineață ale TSN, potrivit Wikipedia.
„Snidanok z 1+1” are propriul studio de muzică, astfel încât programul prezintă muzică live. Mai mult de 500 000 de utilizatori sunt abonați la canalul YouTube al „Snidanku z 1+1”.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
