Mâncărurile supra-sărate pot fi remediate rapid și ușor.
Link copiat
Ce poate elimina excesul de sare / colaj: My, foto: pixabay
Veți învăța:
- Ce trebuie să faceți atunci când un fel de mâncare este prea sărat
- Ce alimente neutralizează sarea
Uneori se întâmplă ca în timpul gătitului să sărezi din greșeală prea mult un fel de mâncare. Mulți oameni pot crede că nu există nicio modalitate de a salva sitia, dar există o modalitate.
My a decis să afle cum să elimine excesul de sare dintr-un fel de mâncare.
Te-ar putea interesa și: Adăugarea unui ingredient secret: cum săreau strămoșii noștri castraveții acum 1000 de ani.
Ce legumă poate face un fel de mâncare mai puțin sărat
raportează că unii experți culinari susțin că o legumă poate ajuta la absorbția sării.
De exemplu, repararea mâncărurilor prea sărate poate fi făcută cu cartofi obișnuiți.
Într-un videoclip TikTok, Sarah, director de nutriție la Good Housekeeping UK, spune că cartofii absorb orice lichid în timpul gătitului, absorbind astfel excesul de sare.
Cum să eliminați sarea cu cartofi
Pur și simplu decojiți cartofii și adăugați-i în oală.
„Trucul cartofului constă în a curăța un cartof și a-l pune în interiorul unui vas pe care l-ați sărat prea mult. Amidonul din cartof va absorbi o parte din lichid. Prin urmare, în mod implicit, acesta va lipsi vasul de sărat”, se arată în raport.
Ce alimente absorb sarea
Sarah a mai spus că puteți adăuga puțin oțet de mere la un fel de mâncare pentru o notă de acrișor, iar apoi puțină miere pentru dulceață. Acest truc funcționează bine și cu mâncărurile prea sărate.
De asemenea, puteți adăuga produse lactate la mâncăruri pentru a reduce sărarea.
„Grăsimea din produsele lactate acționează ca o barieră între papilele tale gustative și sare. Alimente precum smântâna, laptele, smântâna, crema de brânză, untul nesărat și iaurtul vor ajuta, de asemenea, la reducerea sării”, a subliniat expertul.
Cum să eliminați excesul de sare – video:
Citește și:
About the source:
. – este un site britanic de știri asociat cu ziarul Daily Express, care este unul dintre cele mai vechi ziare tabloide din Regatul Unit. Site-ul este deținut de compania media Reach PLC, care deține și alte publicații populare precum Daily Mirror și Daily Star.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul și să apăsați Ctrl+Enter pentru a o raporta echipei editoriale.
