Laptele nu se va acri dacă îl depozitați într-o parte a frigiderului.
Link copiat
Cum să depozitați corect laptele / colaj: My, foto: depositphotos.com
Veți învăța:
- De ce laptele se poate acri rapid
- Cum să depozitați laptele în mod corespunzător
Laptele este un produs versatil care este potrivit pentru multe feluri de mâncare. Cu toate acestea, se pare că majoritatea oamenilor îl depozitează incorect de-a lungul anilor și acest lucru face ca laptele să se acrească mai repede.
My a decis să afle cum să prelungească termenul de valabilitate al laptelui.
Unde ar trebui depozitat laptele
Locul în care îți pui laptele în frigider are un impact mare asupra timpului în care acesta se va păstra și va rămâne proaspăt, scrie express.co.uk.
Marca de produse lactate spune într-un videoclip pe TikTok că laptele nu ar trebui pus în ușa frigiderului. În schimb, ar trebui să fie depozitat în partea din spate a frigiderului.
„Sfatul nostru de top este să depozitați produsele lactate într-un recipient etanș în partea din spate a frigiderului”, se arată în postare.
Așadar, potrivit experților, cel mai bun loc pentru a depozita laptele în frigider este raftul de jos, mai aproape de spate.
În plus, laptele ar trebui să fie ținut departe de ușa frigiderului. Acest lucru se datorează faptului că cel mai bine este depozitat în partea cea mai rece a frigiderului, deoarece acest lucru va permite laptelui să rămână refrigerat și proaspăt pentru mai mult timp.
„Ușa frigiderului este cel mai cald loc, deci nu este potrivit pentru depozitarea laptelui. De obicei, rafturile de jos sunt considerate cea mai rece parte a frigiderului, ceea ce înseamnă că acestea oferă cea mai stabilă temperatură pentru lapte”, au adăugat experții.
Alimente care nu ar trebui păstrate în frigider / Infografic: My
De ce laptele se acrește rapid
Se raportează că fermentația bacteriană cauzează de obicei acrirea laptelui, în special datorită acțiunii bacteriilor lactice, care transformă lactoza (zahărul din lapte) în acid lactic. Acest proces scade pH-ul laptelui, determinând un gust acru și, în cele din urmă, coagularea acestuia.
Aciditatea crescută este cea care dă laptelui acru gustul acru caracteristic și mirosul neplăcut. Dar dacă depozitați laptele în mod corespunzător, puteți preveni această problemă.
Unde să depozitați laptele în frigider – video:
Citește și:
About the source:
. – este un site britanic de știri asociat cu ziarul Daily Express, care este unul dintre cele mai vechi ziare tabloide din Regatul Unit. Site-ul este deținut de compania media Reach PLC, care deține și alte publicații populare precum Daily Mirror și Daily Star.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul și să apăsați Ctrl+Enter pentru a o raporta echipei editoriale.
