Ce tipuri de mentă sunt cele mai bune pentru ceai.
Ceaiul de mentă, sănătos și calmant, și ar putea deveni un nou rit de seară / foto de Pxhere
Răcoritor și liniștitor, ceaiul de mentă este o opțiune excelentă pentru relaxare în timpul verii. Iar dacă vă preparați propria mentă, este o modalitate și mai convenabilă de a utiliza supraabundența de plantă, care este renumită pentru creșterea sa exuberantă. În plus, ceaiul de mentă este ușor de preparat și nu are contraindicații, deci este potrivit pentru cei care abia încep să se familiarizeze cu ceaiurile din plante.
O rețetă pentru prepararea ceaiului proaspăt de mentă la domiciliu este descrisă pe site-ul celebrei scriitoare Martha Stewart.
Menta a fost folosită timp de secole ca plantă culinară și medicinală.
„Are beneficii pentru sănătate și poate ajuta la anumite afecțiuni, cum ar fi problemele digestive, răceala și greața”, a explicat somelierul profesionist de ceaiuri Daniela Titiun.
Ea sfătuiește să beți ceai de mentă după o masă copioasă pentru a-i simți imediat beneficiile. Ceaiul de mentă nu conține cofeină, astfel încât îl puteți bea în timpul unei ieșiri în oraș sau poate înlocui o ceașcă de cafea de după-amiază.
Există mai multe tipuri de mentă. Cele mai cunoscute sunt menta piperată (are cel mai mult mentol și, prin urmare, gustul cel mai proaspăt) și menta verde. Dar puteți face ceai cu aproape orice tip de mentă – totul depinde de preferințele dvs. personale.
Cum să faceți ceai din mentă proaspătă
Pentru a face ceai de mentă proaspătă, veți avea nevoie numai și numai de mentă proaspătă.1. O mână de frunze proaspete de mentă trebuie clătite sub apă rece pentru a îndepărta murdăria și resturile.
2. Puneți frunzele într-o cană sau într-un ceainic și turnați apă clocotită peste ele.
3. Se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat timp de 5-7 minute. O infuzie mai lungă nu va afecta tăria ceaiului – menta renunță imediat la proprietățile sale utile. Dar dacă doriți mai multă aromă, merită să dublați sau să triplați numărul de frunze.
4. Savurați!
Dacă trebuie să pregătiți o porție mare pentru a vă trata oaspeții, atunci cantitatea crescută de frunze ar trebui să fie turnată 1 litru de apă clocotită și insistați până la 7 minute. Apoi frunzele trebuie scoase, iar ceaiul după răcire trebuie acoperit cu un capac și pus în frigider. Ceaiul de mentă poate fi păstrat în frigider timp de aproximativ trei zile.
Mai multe rețete de băuturi răcoritoare pentru vară
Cea mai bună băutură răcoritoare pentru vară este, desigur, faimosul mojito. Este un cocktail dulce pe bază de rom, cu multă mentă și lime. Se adaugă și sifon la cocktail, dar îl puteți înlocui cu Sprite. Mojito poate fi și fără alcool și este o băutură excelentă pentru potolirea setei de vară.
