Răspândirea este perfectă atât pentru o masă festivă, cât și pentru o gustare.
Link copiat
Rețetă de gustare gustoasă / Colaj: My, foto depositphotos.com, ecran
Sezonul legumelor de casă este în plină desfășurare. Este un păcat să nu pregătești ceva gustos pe masă pentru rude sau oaspeți. My a găsit o rețetă pentru un aperitiv care le va plăcea chiar și celor cărora nu le plac ardeii sau vinetele.
Dacă nu știți ce să pregătiți pentru cină, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă la această rețetă: Cât se poate de simplu: salată de pui uimitoare în câteva minute.
O rețetă interesantă de pâine tartinabilă a fost împărtășită pe TikTok @tastystories.feed.
Ingrediente:
- vinete – 1 buc;
- piper – 1-2 buc;
- usturoi – 1 căpățână (opțional);
- ceapă albastră – jumătate;
- roșii uscate la soare – 5 buc;
- măsline – 50 g;
- cremă de brânză – 100 g;
- pătrunjel/ mărar – câteva crenguțe.
Mai întâi trebuie să spălați bine legumele. Apoi pune ardeii, vinetele și usturoiul într-o tavă de copt și stropește-le cu ulei. Nu uitați să faceți mici înțepături în legume cu o furculiță.
Puneți apoi legumele în cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.
În timp ce ardeii și vinetele se coc, curățați, tocați și marinați ceapa.
Pentru marinată aveți nevoie de 2 linguri de oțet și puțină apă clocotită. Ceapa trebuie ținută în lichid timp de 5 minute. După aceea, se scurge apa și se toacă mărunt roșiile uscate și măslinele.
Când legumele sunt coapte, se curăță de coajă. Se toacă mărunt vinetele și se taie ardeii în fâșii.
Într-un bol mare se amestecă toate ingredientele: crema de brânză, vinetele, ardeii, roșiile uscate la soare, ceapa, măslinele și ierburile tocate. Se amestecă bine – și este gata!
Crema tartinabilă poate fi servită cu pâine crocantă, fursecuri, sau în coșulețe.
Poftă bună!
Cum se face untura de legume – urmăriți videoclipul:
Alte rețete:
Despre profilul TikTok: @tastystories.feed
@tastystories.feed este un profil TikTok întreținut de un bărbat și o femeie. Nastya gătește, iar Sasha filmează. Pe canal puteți găsi o mulțime de rețete simple și accesibile pentru fiecare zi. Femeia împărtășește, de asemenea, rețete pentru conserve pentru iarnă. Mai mult de 15.000 de utilizatori sunt abonați la profilul ei TikTok.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
