Salata, ca majoritatea fructelor și legumelor, are un strat natural subțire care nu o ferește întotdeauna de deteriorare.
Link copiat
Sfaturi care îți vor salva salata de la gunoi / Colaj: My, foto depositphotos.com
Main:
- Ce trebuie să faceți înainte de a pune salata în frigider
- Cum să prelungiți „durata de viață” a salatei cu frunze cu până la 14 zile
Salata verde este unul dintre cele mai populare ingrediente din meniurile de vară: se adaugă la salate, sandvișuri, burgeri sau chiar smoothie-uri. Cu toate acestea, are un dezavantaj major, deoarece își pierde prospețimea foarte repede, chiar dacă este în frigider. Expertul în nutriție Laura Fuentes, după cum a relatat Mirror, a împărtășit o modalitate eficientă de a prelungi termenul de valabilitate al salatei, scrie My.
De asemenea, anterior, expertul a spus de ce nu puteți face duș atunci când mașina de spălat este în funcțiune.
Dacă depozitați frunzele murdare, acestea nu numai că se pot ofili, dar pot și deveni alunecoase sau mucegăite.
Cum să depozitați corect alimentele în frigider / Infografic: My
Depozitarea corectă a salatei arată astfel:
- Spălare temeinică. Mai întâi ar trebui să spălați frunzele nu numai de nisip, ci și de microorganisme. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți o soluție de oțet alb: 1 parte oțet la 3 părți apă rece. Înmuiați frunzele timp de 3 minute, nu mai mult, pentru a evita un gust acru.
- Eliminarea umezelii. După spălare, frunzele trebuie să fie uscate bine. Le puteți întinde pe un prosop curat și le puteți tampona ușor. Umezeala este principalul inamic al salatei proaspete din frigider.
- Depozitare. Frunzele curate și uscate trebuie așezate într-un recipient cu capac sau într-o pungă zip-lock. Este important să adăugați un prosop de hârtie, acesta va absorbi orice umiditate rămasă.
Datorită conținutului ridicat de apă, salata se strică rapid, dar poate rămâne proaspătă timp de 10 până la 14 zile dacă se urmează această metodă.
Mai multe știri interesante:
Despre sursă: The Daily Mirror
The Daily Mirror – Cotidian național britanic în format tabloid și este primul reprezentant al jurnalismului tabloid.
Ziarul a fost fondat de Alfred Harmsworth la 2 noiembrie 1903. Daily Mirror a fost conceput inițial ca un ziar pentru femei, publicat de femei, și se dorea a fi o „reflectare a vieții femeilor”. Acest lucru nu a fost un succes, așa că Harmsworth a decis să facă ziarul mai colorat și cu o gamă mai largă de subiecte abordate, spune Wikipedia.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
